• Erhverv
  • Private

Nytårsmenu 2011
minimum 4 kuverter

Hvert år komponerer vi en lækker nytårsmenu - og gør det let for dig at servere årets nytårsmenu til dig og dine gæster.
 
Med hver ret i menuen følger et fotografi og en anvisning, så du kan se, hvordan du selv let kan anrette nytårsmenuen og servere den med stil og elegance.
 
Se vores online nytårsbrochure her >>

Bestil nu - og vær sikker på at få den perfekte nytårsmenu!

Nytårsmenuen for 2011 er:
  • Ballotine af torsk og kammusling i skaldyrsbisque
  • Røget laksecarpaccio m/citron-basilikumolie. Hertil rucola og parmasan med hakket semi dried tomater.
  • Rosenpeberstegt oksemørbrad m/bagte rodfrugter, svampetimbale, timian stegte kartofler samt mild peber-sauce.
  • Desserttallerken bestående af: hvid fragalité-roulade m/skovbærkompot og creme bruleé. Hertil vanilleparfait på passionfrugtsorbet.

Pris kr. 350,00 pr. kuvert
(minimum 4 kuverter!)

 
Som tilvalg:
  • 4 slags gode oste kr. 50,00
  • Hjemmelavet kransekage ala Kejserinde kr. 25,00 pr. stk.
Lad Kejserindens stå for årets nytårsmenu og kom godt ind i det nye år.
 
 
Bestil nytårsmenu 2011