Receptionsbuffet

Maden i vores buffeter er fin, festlig og fingernem. Smagen er naturligvis i fokus, men detaljen løber ofte med opmærksomheden.

Forslag til receptions buffet - mix selv jeres receptionsbuffet ved at vælge et antal af følgende retter:

Pr. stk. kr. 10,- ekskl. moms

• Lille chokoladeskål med mandarin eller hindbærmousse

Pr. stk. kr. 12,- ekskl. moms

• Mini vol au vent/ crustade med krabbe eller hønsesalat
• 2 stk. Mini frikadeller m. saltagurker
• 2 stk. Pølser i svøb m. bacon eller butterdej
• Stegt Zorrizo pølse m. danabluecreme
• Hot Chickenwings eller små kyllingelår (marinerede og stegt)
• Butterdejsstænger med permasan eller sesam
• Ristet brød m/oliventapanade
• Emmenthalerstave med druer

Pr. stk. kr. 15,- ekskl. moms

• Kongerejer i hvidløg
• Warps m. creme og røget laks
• Laksepirog med krydderurter og løvstikke ( som stænger )
• Filodejstasker m/spinat , hvidløg og feta eller kylling carry , flødeost og grønt
• Melon med spegeskinke
• Parmaskinke med urtecreme
• 2 slags Italiensk pølse med oliven
• Fingersandwich: skinkemousse, æggemousse med carry, caviarmousse, rejemousse etc.
• Grønsagsstænger m. dip

Pr. stk. kr. 20,- ekskl. moms

• Canape: laks m. æggemousse, rejer, røget andebryst, fransk landpostej
• Frugtfade/frisk frugt skåret

Dagspris

Chokoladeovertrukkede jordbær stillet op som et stort rosenhoved

Alle beløb er ekskl. moms
Prisen afhænger af hvor mange ting I ønsker………