Nytårsmenu til erhverv - minimum 4 kuverter
Hvert år komponerer vi en lækker nytårsmenu - og gør det let for jer at servere årets nytårsmenu.
Med hver ret i menuen følger en anvisning og et fotografi, så I kan se, hvordan I selv let kan anrette nytårsmenuen og servere den med elegance og stil.
Nytår 2012-2013
Forret:
Cremet skaldyrssuppe m/jomfruhummer og porrer tilsmagt m/cognac.
Mellem:
Røget laksepude fyldt m/ørredmoussé på pluksalat hertil krydderdressing og spirer.
Hovedret:
Helstegt oksemørbrad m/kraftig portvinssauce, langtidsbagte daddeltomater samt svampe-løgtærte. Hertil kartoffeltårn m/porrer og gulerødder.
Dessert:
Kejserindens trøffelkage anrettet m/passionsfrugtmoussé hertil frugtcompot og en frisk skovbærsorbet
Pris inkl. moms kr. 345,00
3 gode oste kr. 45,00
Kejserindens Kransekage kr. 28,00
Lad Kejserindens stå for årets nytårsmenu og kom godt ind i det nye år.
Kejserindens Gryder tilbyder en lækker nytårs menu der fuldender jeres aften.
Som vært til nytårsaften er der mange ting der skal ordnes, forberedes og klargøres. Står man med maden til aftenen selv, kan man hurtigt få meget at se til, både op til dagen og på selve dagen. Når man får et cateringfirma til at ordne madlavningen på en dag som nytårsaften, frigiver man en masser energi og tid, der kan bruges på andre sjovere og vigtigere ting, som eksempelvis at hygge sig med sine venner og familie på den store dag.
Hos Kejserindens Gryder har vi mange års erfaring inden for catering. Nytårsmenuer har vi kreeret mange af, og år efter år kommer vores kunder igen. Vi udfører altid vores opgaver med professionalisme og med sans for detaljen. Når du bestiller en nytårs menu eller buffet fra Kejserindens Gryder, får du en menu der stimulerer alle sanser. Vores kokke udformer i fællesskab med dig, og med udgangspunkt i sunde og gode råvarer, en menu eller buffet der imødekommer dine ønsker, krav, ideer og behov.
Her på hjemmesiden kan du finde inspiration og se vores forslag til både menuer og buffeter. Måske ønsker du en nytårs menu magen til den du ser her på siden, måske har du dine egne ønsker til menuen – kontakt os, og vi finder en løsning sammen.
